Deliciosa receta de salsa Strogonoff para darle sabor a tus platillos

¡Hola, amantes de la buena comida! Hoy les traigo una increíble receta para preparar una deliciosa salsa Strogonoff que sin duda hará que tus platillos tengan un sabor espectacular. La salsa Strogonoff es ideal para acompañar carnes, pastas o arroces, y de seguro sorprenderá a tus comensales.

Preparar esta deliciosa salsa es muy sencillo y rápido. En tan solo unos minutos podrás disfrutar de un platillo con un sabor irresistible. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes (para 4 personas)
  2. Preparación

Ingredientes (para 4 personas)

  • 500g de carne de res (puede ser filete o solomillo)
  • 1 cebolla grande
  • 200g de champiñones
  • 200ml de crema de leche
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de ketchup
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • Arroz o pasta para acompañar

Preparación

¡Manos a la obra! Sigue estos simples pasos para preparar una increíble salsa Strogonoff que será el complemento perfecto para tus platillos.

  1. Corta la carne de res en tiras delgadas y la cebolla en juliana.
  2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la carne. Cocina hasta que esté dorada y retírala de la sartén. Resérvala en un plato.
  3. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
  4. Añade los champiñones cortados en láminas y cocínalos hasta que estén dorados.
  5. Regresa la carne a la sartén y mezcla todo bien.
  6. En un tazón aparte, mezcla la crema de leche, la mostaza y el ketchup. Vierte esta mezcla sobre la sartén y cocina a fuego medio durante unos minutos. Revuelve constantemente.
  7. Sazona con sal y pimienta al gusto y cocina por unos minutos más hasta que la salsa espese ligeramente.
  8. ¡Listo! Tu salsa Strogonoff está lista para servir.
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¡Ahora ya tienes una deliciosa salsa Strogonoff lista para acompañar tus platillos! No te preocupes si parece un poco complicado al principio, con estos pasos sencillos y estos ingredientes comunes, pronto te convertirás en un experto en preparar este platillo.

Recuerda que la cocina es todo acerca de experimentar y divertirse. No te agobies si algo no sale a la perfección la primera vez, lo importante es disfrutar el proceso y aprender algo nuevo en el camino.

Espero que disfrutes esta deliciosa receta y que te animes a probarla en casa. Cuéntame cómo te ha salido tu salsa Strogonoff, y si tienes algún consejo o variante en la receta, ¡compártelo con nosotros en los comentarios!

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