Si eres amante de los postres con un toque diferente, esta receta de tarta de arroz te va a encantar. Es un postre suave, cremoso y con un sabor que te sorprenderá. ¡Vamos a por la receta!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 8 personas:
- 200g de arroz
- 300ml de leche
- 100g de azúcar
- La ralladura de 1 limón
- 1 rama de canela
- 4 huevos
- 50g de mantequilla
- Azúcar glass para decorar
Preparación:
Antes que nada, ¡relájate! Esta receta es súper sencilla, así que no te preocupes, ¡todo saldrá genial!
- En una cacerola, hierve el arroz con la leche, el azúcar, la ralladura de limón y la rama de canela. Déjalo cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y la leche se haya absorbido, esto te llevará unos 30 minutos. ¡Vas por buen camino!
- Bate los huevos y agrégalos a la mezcla de arroz. Revuelve bien y añade la mantequilla, sigue mezclando hasta que la mantequilla se derrita por completo. ¡Ves, no te dije que era fácil!
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea a 180°C durante 20 minutos. La tarta estará lista cuando veas que la superficie se ha dorado. ¡Listo, lo has logrado!
¿Ves? Te dije que era pan comido. Ahora solo falta dejar que se enfríe, espolvorear un poco de azúcar glass por encima y ¡a disfrutar tu deliciosa tarta de arroz!
¡Felicidades! Has completado la receta con éxito. Ahora, cuéntame, ¿cómo te ha salido la tarta? Espero que te haya encantado tanto como a mí. ¡No olvides dejar tu experiencia en los comentarios!
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