Deliciosa receta de torrijas con miel: Tradición y sabor en tu cocina

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Si hay algo que nos transporta a la cocina de nuestras abuelas, son las deliciosas torrijas con miel. Este postre tan tradicional es perfecto para disfrutar en Semana Santa o en cualquier época del año. Además, la preparación es tan sencilla que hasta el más inexperto en la cocina puede sorprender con este manjar.

Preparar unas exquisitas torrijas con miel no te tomará más de 15 minutos de preparación, 15 minutos de cocción, y gozarás de unas deliciosas torrijas al cabo de 30 minutos. ¡Y la dificultad es mínima! Así que, ¡no te preocupes por nada!

Ingredientes para 4 personas:

• 1 barra de pan del día anterior
• 1 litro de leche entera
• 200 g de azúcar
• 1 rama de canela
• La piel de medio limón
• 4 huevos
• Aceite de girasol para freír
• Miel para decorar

Preparación:

Para empezar, corta el pan en rebanadas de un dedo de grosor, luego en una olla calienta la leche con la canela, el azúcar y la piel de limón. Cuando esté tibia, sumerge las rebanadas de pan en la mezcla de leche y deja reposar durante 5 minutos.

En un plato hondo, bate los huevos. Luego, pasa las rebanadas de pan por el huevo batido y fríelas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.

Una vez doradas, retira las torrijas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Por último, sirve las torrijas con miel por encima y ¡a disfrutar!

¡Listo! Ya tienes unas deliciosas torrijas con miel listas para disfrutar. Recuerda que lo más importante en la cocina es disfrutar del proceso, así que no te preocupes si no te sale perfecto a la primera, ¡lo importante es divertirse cocinando!

Espero que te hayas animado a preparar esta receta. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido y si has disfrutado del proceso tanto como yo al compartirla contigo. ¡A disfrutar de las torrijas con miel!

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