Deliciosa receta de torta sin huevo

Si eres amante de los postres y estás buscando una opción sin huevo, has llegado al lugar indicado. A continuación, te mostraré una receta fácil y deliciosa de torta sin huevo que no te tomará mucho tiempo preparar. ¡Presta atención y manos a la obra!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo total: 45 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 8 porciones)

• 1 1/2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de leche
• 1/3 taza de aceite vegetal
• 1 cucharada de vinagre blanco
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• Una pizca de sal

Preparación

Ahora viene la parte divertida. Sigue estos sencillos pasos y tendrás listo tu pastel sin huevo en un abrir y cerrar de ojos:

1. ¡Prender el horno es el primer paso! Precalienta a 180°C y enmanteca y enharina un molde para tortas.
2. En un tazón grande, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien con un batidor de alambre hasta que estén incorporados.
3. En otro tazón, mezcla el azúcar, la leche, el aceite, el vinagre y la esencia de vainilla. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
4. Vierte la mezcla líquida en el tazón de ingredientes secos. Mezcla con movimientos envolventes hasta que no queden grumos y la masa esté homogénea.
5. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
6. Saca del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldar. Luego, deja enfriar por completo sobre una rejilla.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una torta esponjosa y deliciosa sin necesidad de utilizar huevo. ¿No te dije que era súper fácil? ¡Ahora a disfrutar!

Espero que te haya gustado esta receta y que te animes a prepararla. Recuerda que la cocina es un lugar para experimentar y pasarlo bien, así que no te preocupes si no te sale perfecta a la primera. Lo importante es disfrutar el proceso. ¡Cuéntame cómo te ha salido en los comentarios! ¡Hasta la próxima, chef aficionado!

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