para la receta de trucha:
Bienvenidos amigos, en esta ocasión les traigo una receta fabulosa para preparar una deliciosa trucha al horno. La trucha es un pescado muy sabroso y versátil que podemos cocinar de diferentes maneras, pero hoy nos centraremos en disfrutarla horneada con un toque especial. ¿Listos para sorprender a sus comensales con esta delicia culinaria?
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 truchas limpias y desescamadas
- 2 limones
- 4 ramitas de romero fresco
- 4 dientes de ajo picados
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
¡Vamos a poner manos a la obra con esta espectacular receta de trucha al horno! Prende el horno a 200°C y mientras se calienta, vamos a preparar nuestras truchas.
- Primero, limpia bien las truchas por dentro y por fuera. Una vez listas, colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
- Corta los limones en rodajas y coloca un par de ellas dentro de cada trucha, junto con una ramita de romero fresco.
- Esparce el ajo picado sobre las truchas y luego rocíalas con un chorrito de aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Lleva la bandeja al horno y hornea las truchas durante 25 minutos, o hasta que estén bien doradas y cocidas por dentro.
¡Listo! Retira las truchas del horno y sirve con tu guarnición preferida. ¡Seguro que todos quedarán maravillados con el sabor de esta receta!
Espero que esta receta de trucha al horno les haya parecido sencilla y deliciosa. Recuerden que cocinar es un arte, ¡así que diviértanse en la cocina y disfruten cada bocado!
¡Cuéntame cómo te ha ido con esta receta! ¿Te ha gustado el resultado? ¿Tienes algún truco especial que quieras compartir? Déjame tus comentarios y hablemos de cocina. ¡Hasta la próxima!
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