Si eres amante del pescado, no puedes perderte esta fantástica receta de ventresca de bonito, que te dejará con la boca agua. La combinación de sabores en esta receta es simplemente irresistible, y lo mejor es que ¡es muy fácil de preparar!
Preparación: 10 minutos
Cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 2 personas:
- 2 rodajas de ventresca de bonito
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 limón (opcional, para acompañar)
Preparación:
¡Hola, cocinillas! Hoy te traigo una receta de ventresca de bonito que te va a sorprender. Primero, precalienta el horno a 180ºC y mientras tanto, frota la ventresca con el ajo picado y un poco de sal y pimienta. Luego, coloca las rodajas de ventresca en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
A continuación, drizzle un poco de aceite de oliva sobre el pescado y mételo al horno durante unos 15-20 minutos, hasta que la ventresca esté dorada por fuera pero tierna por dentro.
Sácala del horno, exprime un poco de limón por encima si te apetece, y ¡listo! ¿Verdad que ha sido súper sencillo? Ahora solo queda disfrutar de este manjar. ¡Buen provecho!
¡Enhorabuena! Has logrado preparar una deliciosa receta de ventresca de bonito al horno. ¿Cómo te ha salido? ¿Te ha sorprendido lo fácil que ha sido? Cuéntame en los comentarios tu experiencia, ¡y comparte esta receta con tus amigos para que ellos también disfruten de esta delicia!
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