Si estás buscando una receta refrescante y llena de sabor, has llegado al lugar indicado. Esta ensalada de pomelos y aguacate es una explosión de frescura que te encantará. Además, ¡es súper fácil de preparar!
Preparación: 15 minutos
Cocción: 0 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas
- 2 pomelos grandes
- 2 aguacates maduros
- 1/4 de cebolla morada
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Zumo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
¡Hola cocinillas! Hoy vamos a preparar una ensalada que te dejará con ganas de repetir. Empecemos pelando los pomelos y separando los gajos. Hazlo con cuidado para no dejar nada de la deliciosa pulpa pegada a la piel. Luego, pela y corta los aguacates en rodajas, y corta la cebolla morada en julianas finitas.
Ahora, en un plato bonito, coloca los gajos de pomelo, las rodajas de aguacate y la cebolla morada. Esparce el cilantro picado por encima, que le dará un toque especial a la ensalada. ¡No te olvides de la presentación, queremos que se vea bonita y apetitosa!
Por último, aliña tu ensalada con un buen chorro de aceite de oliva, el zumo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla todo con cuidado para no deshacer el aguacate, ¡y listo! Ya tienes tu ensalada de pomelos y aguacate lista para disfrutar. ¿Fácil, verdad?
¡Ya verás qué delicia! Esta fresca combinación es perfecta como entrada o como guarnición para acompañar tus platos favoritos. Sorprende a tus invitados con esta explosión de sabores y texturas en una sola ensalada.
Y recuerda, no te agobies, sé que a veces pelar un pomelo puede parecer complicado, pero con calma y siguiendo estos pasos, verás que es pan comido. ¡Atrévete a sorprender a tu paladar con esta receta tan fácil y deliciosa!
¡Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo disfruté compartiéndola contigo! Y ahora cuéntame, ¿cómo te ha salido? ¿Te ha encantado tanto como a mí? ¡Cuéntamelo en los comentarios y comparte tu experiencia! ¡Hasta la próxima, cocinillas!
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