Si eres amante de los postres, esta receta fácil de tarta de queso te va a encantar. Prepara tus utensilios, porque te vas a convertir en el rey o reina de la repostería con esta deliciosa receta que te va a dejar babeando. ¡Presta atención!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 1 hora
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 8 personas:
- 250 gramos de galletas tipo digestive
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 600 gramos de queso crema
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Mermelada de frambuesa para decorar (opcional)
Preparación:
¡Hola, cocinillas! ¿Listo para hacer la tarta de queso más deliciosa que hayas probado? ¡Empezamos!
- Precalienta el horno a 180°C.
- Tritura las galletas hasta que queden como migas finas y mézclalas con la mantequilla derretida. Cubre con esta mezcla el fondo de un molde desmontable, presionando para que quede compacto.
- En un bol, bate el queso crema con el azúcar y la esencia de vainilla. Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de añadir cada uno. Vierte esta mezcla sobre la base de galleta en el molde.
- Hornea la tarta durante 45 minutos, o hasta que esté dorada en la superficie y firme al tacto.
- Deja enfriar la tarta a temperatura ambiente y luego refrigérala durante al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche.
- Antes de servir, decora la tarta con mermelada de frambuesa si lo deseas.
¡Enhorabuena! Ahora tienes una fantástica tarta de queso lista para impresionar a tus invitados. ¡A disfrutar!
¡Espero que hayas disfrutado haciéndola tanto como vas a disfrutar comiéndola! No te agobies, recuerda que la repostería es un arte, así que diviértete y no te preocupes si no sale perfecta a la primera. ¿Qué tal te ha salido? Cuéntame en los comentarios tu experiencia con esta receta. ¡Te leo!
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