Deliciosa y Crujiente Tortillita de Camarones: Receta Fácil y Sabrosa

Si eres amante del marisco y te encanta disfrutar de platos sencillos y sabrosos, esta receta de tortillita de camarones te va a encantar. ¿Preparado para sorprender a tu paladar con esta delicia marina?

Aquí tienes los tiempos necesarios para preparar esta receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tiempo total: 25 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 150g de camarones pelados
• 1 cebolla
• 1 ramita de perejil fresco
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 pimiento rojo
• 70g de harina de trigo
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 150ml de agua fría
• Sal al gusto
• Aceite de oliva virgen extra para freír

Preparación de la Tortillita de Camarones:

Amado lector, no te preocupes, esta receta es pan comido. Primero, vamos a picar finamente la cebolla, el perejil y los pimientos. En un bol, mezcla la harina, la levadura y una pizca de sal. Agrega el agua fría poco a poco y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Añade la cebolla, el perejil, los pimientos y los camarones. Mezcla todo con cariño para que se impregnen bien los sabores.

Calienta abundante aceite en una sartén. Con una cuchara, ve echando porciones de la mezcla en el aceite caliente. Fríe las tortillitas hasta que estén doradas por ambos lados. Una vez listas, colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. ¡Y listo! Ya tienes unas tortillitas de camarones crujientes y deliciosas.

Ahora sí, ¿no te dije que era pan comido? Disfruta estas maravillosas tortillitas de camarones y no te olvides de contarnos cómo te han quedado.

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