¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta diferente y deliciosa? Pues estás en el lugar indicado, porque hoy te traigo una receta espectacular con arroz inflado que te va a dejar con la boca abierta.
Preparar esta receta es más sencillo de lo que piensas. Aquí te dejo los tiempos y niveles de dificultad para que te hagas una idea:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 taza de arroz inflado
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo cortado en cubos
- 200g de champiñones laminados
- 1 cucharadita de cúrcuma
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
¡Prepárate porque vamos a empezar con esta sencilla y deliciosa receta con arroz inflado!
1. En una sartén grande, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio. Cuando esté caliente, agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
2. A continuación, añade el pimiento rojo y los champiñones, y cocínalos hasta que estén tiernos.
3. Agrega el arroz inflado a la sartén y revuelve bien para que se mezclen todos los ingredientes.
4. Añade la cúrcuma, sal y pimienta al gusto, y mezcla todo de nuevo.
5. Vierte el caldo de pollo en la sartén y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 15 minutos, o hasta que el líquido se haya reducido y el arroz esté bien cocido.
6. Una vez listo, retira la sartén del fuego y deja reposar por unos minutos antes de servir.
¡Listo! Ahora sí que tienes en tus manos una receta increíblemente simple pero deliciosa que impresionará a todos. No te agobies, verás que el arroz inflado le dará un toque sorprendente a este plato.
¡Felicidades! Si has llegado hasta aquí, es momento de saborear tu increíble creación en la cocina. Espero que te animes a preparar esta receta y me cuentes cómo te ha salido. ¡A disfrutar!
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