Si te encanta la carne de cordero y estás buscando una receta tradicional que sea fácil de preparar, ¡has llegado al lugar indicado! Las costillas de cordero al horno son una opción perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho. ¡Su sabor intenso y su textura tierna te conquistarán en cada bocado!
Aquí te dejo los tiempos para que te organices:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tiempo total: 55 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 12 costillas de cordero
- Sal y pimienta
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de romero fresco picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
¡Hey, amante de la buena comida! Antes de empezar, asegúrate de precalentar tu horno a 200°C. Ahora, manos a la obra, sigue estos pasos súper fáciles:
- En un recipiente mezcla el ajo, el romero, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Sumerge las costillas de cordero en esta increíble mezcla, asegurándote de cubrirlas completamente.
- Coloca las costillas en una bandeja de horno y mételas en el horno precalentado. Deja que se cocinen durante 40 minutos, o hasta que estén doradas por fuera y jugosas por dentro.
¡Y voilà! En menos de lo que canta un gallo, disfrutarás de unas costillas de cordero al horno que te van a dejar sin palabras. Puedes acompañarlas con unas patatas asadas o una ensalada fresca. ¡Todo listo para disfrutar de un festín como si estuvieras en el paraíso culinario!
¡Amigo cocinillas, sé que eres un campeón! Prepárate para saborear cada bocado y no te agobies durante el proceso. Estoy aquí para asegurarte que lograrás una receta extraordinaria.
Amigo, has conquistado la cocina y has logrado cocinar estas deliciosas costillas de cordero al horno. ¿Cómo ha ido la experiencia? ¿Has disfrutado el proceso y el resultado final? Cuéntame en los comentarios, ¡estoy deseando conocer tu experiencia culinaria!
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