¿Te encanta consentirte con algo dulce pero no quieres sabotear tu alimentación saludable? Estás en el lugar indicado. Hoy te enseñaré a preparar unas galletas de plátano y avena que son deliciosas, fáciles de hacer y lo mejor de todo, ¡saludables!
Preparación: 10 minutos
Cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 12 galletas:
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de avena
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de miel o sirope de agave (opcional)
- 1/4 de taza de nueces o chispas de chocolate (opcional)
Preparación:
¡Manos a la obra! Estas deliciosas galletas no tardarán en llegar a tu boca.
- Pre calienta tu horno a 180°C y forra una bandeja con papel encerado.
- En un tazón, machaca los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré.
- Agrega la avena, la canela, la esencia de vainilla y la miel o sirope (si decides usarlo). Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea. Si quieres, ahora es el momento de añadir las nueces o chispas de chocolate. ¡Un toque extra de sabor!
- Con la ayuda de una cuchara, ve formando bolitas con la masa y aplástalas un poco para darles forma de galleta. Colócalas en la bandeja que preparaste, manteniendo un espacio entre ellas.
- Lleva las galletas al horno y déjalas cocinar durante 15 minutos, o hasta que estén doradas.
- Sácalas del horno y déjalas enfriar antes de disfrutarlas. ¡Listo, ya puedes disfrutar de tus galletas de plátano y avena!
¡Felicidades! Lograste hacer unas deliciosas galletas saludables que seguramente te sacarán de apuros en esos momentos de antojo. Ahora, cuéntame, ¿cómo te fue preparándolas? ¿Qué opinas del resultado? ¡Déjame tus comentarios y comparte tu experiencia! Seguro que te quedaron espectaculares.
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