Si eres amante de las galletas pero también te preocupa llevar una alimentación equilibrada, estas galletas saludables son la solución perfecta para satisfacer tu antojo sin sentirte culpable. Además, son súper fáciles de preparar, ¡así que manos a la obra!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 12 galletas)
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1/4 taza de chips de chocolate negro (opcional)
- 1/4 taza de nueces picadas (opcional)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
Preparación
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Paso 2: En un tazón, machaca los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré suave. Añade la esencia de vainilla y la canela, y mezcla bien.
Paso 3: Agrega la avena en hojuelas a la mezcla de plátano y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Si decides incluir los chips de chocolate y las nueces, añádelos en este paso.
Paso 4: Con la ayuda de una cuchara, coloca montoncitos de masa en la bandeja para hornear, y luego usa la parte posterior de la cuchara para aplanar ligeramente cada galleta.
Paso 5: Hornea las galletas durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
¡Listo! Ahora solo queda dejar enfriar las galletas antes de disfrutar de estas deliciosas y saludables galletas. La combinación perfecta de plátano, avena y un toque de chocolate hará que no puedas resistirte a prepararlas una y otra vez.
No te apures si no te salen perfectas la primera vez, ¡la práctica hace al maestro! Recuerda que la cocina es un lugar para experimentar y divertirse. Y adivina qué, ¡las galletas saludables también son para aquellos que no son muy hábiles en la cocina!
Espero que al probarlas te sientas orgulloso de lo que has logrado y, sobre todo, que te hayan encantado tanto como a mí. ¿Cómo te han quedado tus galletas? ¡Cuéntame tu experiencia en los comentarios!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosas galletas saludables: una receta para consentirte sin remordimientos puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!