Deliciosas quesadillas de flor de calabaza

Si te encantan las quesadillas y quieres probar algo diferente, las quesadillas de flor de calabaza son una excelente opción. Esta flor comestible de sabor suave y textura exquisita, hará que tus quesadillas sean simplemente deliciosas. Atrévete a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con un platillo único y sabroso.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 4 personas)

• 8 tortillas de maíz
• 1 taza de flor de calabaza
• 1 taza de queso Oaxaca rallado
• 1/2 cebolla picada
• 1 tomate picado en cubitos
• 1 chile serrano picado (opcional)
• Sal al gusto
• Aceite vegetal

Preparación

Preparar unas deliciosas quesadillas de flor de calabaza es más sencillo de lo que crees. Sigue estos pasos y disfruta de un festín de sabor mexicano.

1. En una sartén, calienta un poco de aceite a fuego medio.
2. Añade la cebolla y sofríe hasta que esté transparente.
3. Incorpora la flor de calabaza y el tomate, y saltea durante unos minutos. Agrega el chile serrano si te gusta el toque picante.
4. Sazona con sal al gusto y retira del fuego.
5. En otra sartén, calienta un poco de aceite y coloca una tortilla de maíz.
6. Agrega queso Oaxaca rallado encima de la tortilla, seguido de una porción de la mezcla de flor de calabaza.
7. Tapa con otra tortilla y cocina hasta que el queso se derrita y las tortillas estén ligeramente doradas.
8. Repite el proceso con el resto de las tortillas.
9. Corta las quesadillas en cuartos y sirve caliente.

¡Listo! Ahora disfruta de estas deliciosas quesadillas de flor de calabaza con tus seres queridos. Recuerda que la clave está en cocinar con amor y buen sazón.

¡Manos a la obra! No te preocupes si es la primera vez que cocinas con flor de calabaza, es una receta sencilla que te llenará de orgullo al ver el resultado final. Eres un maestro en la cocina, ¡confía en ti!

¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Nos encantará leerte!

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