¿Te gustan las setas? ¡Entonces esta receta te va a encantar! Las setas a la plancha son una opción deliciosa y muy sencilla de preparar. Además, son ideales como acompañamiento o incluso como plato principal. Prepárate para sorprender a tu paladar con esta receta tan fácil como sabrosa.
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 15 minutos Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 2 personas)
- 250g de setas frescas (pueden ser champiñones, setas de ostra, portobello, ¡tú eliges!)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Preparación
Antes de empezar, asegúrate de limpiar bien las setas para quitarles cualquier residuo de tierra. Puedes usar un paño húmedo o un cepillo suave para hacerlo. Una vez limpias, córtalas en láminas no muy finas. Si son setas pequeñas, déjalas enteras para que queden más bonitas en la presentación.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade los ajos picados y déjalos dorar un par de minutos para que suelten su aroma.
¡Hora de darle protagonismo a las setas! Añádelas a la sartén y salpiméntalas al gusto. Deja que se cocinen durante unos 8 minutos, removiendo de vez en cuando. Verás cómo van soltando su delicioso jugo y se van dorando poco a poco.
Cuando estén tiernas y doradas, retira la sartén del fuego. Espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima para darle un toque de frescura y sabor.
¡Listo! Ya puedes servir tus setas a la plancha calentitas. Son un acompañamiento perfecto para carnes, pescados o como relleno de una deliciosa baguette. ¡A disfrutar!
Espero que te haya gustado esta receta tan fácil como deliciosa. Recuerda que cocinar no tiene que ser complicado, ¡así que anímate a probar estas setas a la plancha y disfrutar de su sabor único! ¡No te preocupes si eres principiante en la cocina, esta receta es súper sencilla! Y recuerda, si tienes alguna duda, ¡aquí estoy para ayudarte!
Y ahora, cuéntame, ¿cómo te ha salido esta receta? ¡Comparte tu experiencia en los comentarios! ¡Estaré encantado de leerte!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosas Setas a la Plancha: Receta Fácil y Sabrosa puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!