Las setas ostra son una delicia que debes probar al menos una vez en la vida. Su sabor suave y textura delicada las hace perfectas para una receta rápida y sabrosa. A continuación, te contaré cómo preparar unas setas ostra salteadas que te dejarán con ganas de más.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos | Tiempo total: 20 minutos | Dificultad: Fácil
Ingredientes para 2 personas:
- 200g de setas ostra frescas
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado
Preparación:
¡Hola cocinillas! ¿Estás listo para preparar estas deliciosas setas ostra salteadas? Bueno, vamos allá.
- Limpia las setas ostra con un paño húmedo para quitar cualquier suciedad. Si lo prefieres, también puedes lavarlas rápidamente y secarlas con papel de cocina.
- Corta los dientes de ajo en láminas finas.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agrega los ajos y saltéalos hasta que estén dorados y fragantes.
- Añade las setas ostra a la sartén y saltéalas durante unos 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y tiernas.
- Salpimienta al gusto y espolvorea con perejil fresco picado. ¡Y listo! Ya están listas para disfrutar.
¡Voilà! Ahora tienes un delicioso plato de setas ostra salteadas que estoy seguro de que te encantará. No te agobies durante la preparación, es una receta sencilla y rápida, ¡tú puedes con esto! Ahora solo queda que disfrutes de estas setas ostra y dejes que su sabor te conquiste.
Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo disfruté escribiéndola para ti. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido y qué te ha parecido la experiencia. ¡Hasta la próxima aventura culinaria!
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