Deliciosas Tejas de Almendra: Un Bocado Irresistible

Si eres amante de los postres crocantes y deliciosos, las tejas de almendra son la opción perfecta para sorprender a tus amigos y familiares. Esta receta es tan sencilla que te aseguro que no podrás resistirte a prepararla una y otra vez.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 6 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 6 personas:

  • 100g de almendras laminadas
  • 100g de azúcar
  • 40g de mantequilla
  • 1 cucharada de harina

Preparación:

¡Hora de poner manos a la obra! Sigue estos pasos sencillos y disfruta del mejor resultado.

  1. Prepara todos los ingredientes y precalienta el horno a 180°C.
  2. En una sartén antiadherente, derrite la mantequilla a fuego medio.
  3. Agrega el azúcar y la harina, y remueve constantemente hasta que se integren por completo.
  4. Incorpora las almendras laminadas y mezcla todo muy bien, procurando que se caramelice de manera uniforme.
  5. Coloca cucharadas de la mezcla en una bandeja con papel encerado, dejando suficiente espacio entre ellas.
  6. Extiende cada cucharada con el dorso de la cuchara para formar círculos finos y uniformes.
  7. Hornea durante 8-10 minutos o hasta que las tejas estén doradas. ¡Ojo! No te despistes, ya que se queman con facilidad.
  8. Retira del horno y, con mucho cuidado, mientras aún estén calientes, dale forma de teja ayudándote con un molde o un vaso.
  9. Deja enfriar completamente y ¡listo! Tus tejas de almendra están listas para disfrutar.
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¿Ves? Te lo dije, ¡fácil como robarle un dulce a un niño! Ahora, tómate un momento para apreciar tu creación y darte un pequeño homenaje. Te lo mereces.

¿Cómo te ha salido esta deliciosa receta? Espero que tan bien como te lo imaginabas. Recuerda que la práctica hace al maestro, así que no te desanimes si la primera vez no te quedaron tan perfectas como esperabas. ¡Sigue intentándolo y verás que cada vez te saldrán mejor!

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