Si eres amante de los mariscos y buscas una receta fácil de hacer, ¡has llegado al lugar indicado! Las tortitas de camarón son una delicia que puedes disfrutar en cualquier comida. Además, son tan fáciles de preparar que te sentirás como todo un chef sin complicarte demasiado. Sigue leyendo y descubre cómo preparar estas irresistibles tortitas de camarón.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 taza de camarones cocidos y picados
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1 huevo
- 1/4 de cebolla picada finamente
- 1 diente de ajo picado
- 1/4 de taza de cilantro fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Preparación:
Antes que nada, pon el sartén a calentar con aceite a fuego medio para que vaya tomando temperatura mientras preparas la mezcla de las tortitas de camarón.
En un tazón, mezcla la harina, el huevo, la cebolla, el ajo, el cilantro, sal y pimienta. Agrega los camarones picados y revuelve bien hasta obtener una masa homogénea. ¡No te preocupes si la mezcla parece un poco pegajosa, es normal!
A continuación, con la ayuda de una cuchara, ve tomando porciones de la mezcla y colócalas en el sartén caliente, dándoles forma de tortita. Fríe las tortitas de camarón por ambos lados hasta que estén doradas. Retíralas del sartén y colócalas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
¡Listo! Ya tienes unas deliciosas tortitas de camarón listas para servir y disfrutar.
Consejo: Puedes acompañar las tortitas de camarón con una salsa tártara o una salsa picante para darles aún más sabor y disfrutarlas al máximo.
¡Espero que disfrutes estas deliciosas tortitas de camarón tanto como yo! No te preocupes si al principio no te salen perfectas, la práctica hace al maestro. ¡Anímate a cocinar y disfrutar de esta fácil receta!
¿Cómo te salieron las tortitas de camarón? ¿Te divertiste cocinando esta receta sencilla? Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si tienes algún truco para mejorar esta receta. ¡Buen provecho!
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