Las tortitas son el desayuno perfecto para consentirte un poco y empezar el día con buen pie. Con esta receta fácil, podrás sorprender a tu familia y amigos con unas tortitas exquisitas y esponjosas.
Aquí tienes los tiempos para que no te agobies: Tiempo de preparación: 10 minutos, Tiempo de cocción: 15 minutos, Tiempo total: 25 minutos. Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
¡Vamos a ponernos manos a la obra y preparar unas deliciosas tortitas para chuparse los dedos! Sigue estos sencillos pasos:
- En un tazón, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- En otro tazón, bate el huevo y agrega la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
- Vierte la mezcla líquida en el tazón de ingredientes secos y revuelve hasta que quede una masa homogénea, pero no te pases revolviendo, queremos tortitas esponjosas.
- Calienta un sartén a fuego medio y engrásalo ligeramente con un poquito de mantequilla o aceite. Vierte un poco de masa en el centro del sartén caliente.
- Cocina cada tortita por 2-3 minutos o hasta que veas burbujitas en la superficie, luego dale la vuelta y cocina por 1-2 minutos más.
- Sirve las tortitas calientes con sirope de arce, frutas, crema batida o lo que más te guste. ¡Y a disfrutar!
¡Listo! ¿Ves como no era para tanto? Ahora disfruta de tus deliciosas tortitas hechas con amor y cariño. No te olvides de contarnos cómo te ha ido en los comentarios, ¡queremos saber cómo te ha salido esta maravillosa receta!
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