Las zanahorias glaseadas son un acompañamiento verdaderamente delicioso que sorprenderá a tu paladar. Este plato es perfecto para darle un toque especial a tus comidas cotidianas. ¡Sigue leyendo para descubrir lo fácil que es prepararlo!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 kilo de zanahorias frescas
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 cucharadas de azúcar morena
- 1 taza de caldo de pollo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar (opcional)
Preparación:
¡Prepara tus papilas gustativas, que esto se va a poner bueno! Sigue estos pasos sencillos y no te preocupes, ¡tú puedes con esto!
- Primero, pela las zanahorias y córtalas en rodajas diagonales.
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-alto.
- Añade las zanahorias a la sartén y saltea durante 5 minutos.
- Agrega el azúcar morena y revuelve para que se mezcle bien con las zanahorias.
- Vierte el caldo de pollo en la sartén. Tapa y cocina a fuego medio durante 10-12 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas.
- Destapa la sartén, aumenta el fuego y cocina por 5 minutos más o hasta que el líquido se reduzca y se forme un glaseado espeso alrededor de las zanahorias.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto. ¡Voila! Tus zanahorias glaseadas están listas para servir. Decora con perejil picado si lo deseas.
¡Felicidades! ¡Has preparado un plato espectacular sin despeinarte! Ahora solo falta disfrutarlo y compartirlo con quienes más quieres.
Espero que hayas disfrutado cocinando tanto como yo al compartir esta receta contigo. Cuéntame en los comentarios qué tal te ha salido y si has cambiado algo. ¡Yo estoy ansioso por saber cómo te ha ido! Nos vemos pronto en la próxima receta.
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