Si lo que buscas es un postre delicioso y fácil de preparar, ¡has llegado al lugar indicado! El bizcocho de limón con yogur es una receta clásica que nunca pasa de moda. Con su sabor cítrico y su textura esponjosa, este bizcocho se convertirá en tu preferido en cuanto lo pruebes.
Preparación: 15 minutos | Cocción: 40 minutos | Total: 55 minutos | Dificultad: Fácil
Ingredientes para 8 personas:
- 4 huevos
- 1 yogur natural
- 200g de azúcar
- 180ml de aceite de girasol
- Ralladura de 2 limones
- Zumo de 1 limón
- 250g de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo
Preparación:
¡Manos a la obra! Sigue estos sencillos pasos para disfrutar de un delicioso bizcocho de limón con yogur.
Paso 1: Prepárate para Brillar
Enciende el horno a 180°C y unta con mantequilla y harina un molde para bizcochos. Este será el escenario donde nuestro bizcocho se cocine y brille con luz propia.
Paso 2: Unión Perfecta
En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla adquiera un tono blanquecino. Añade el yogur, el aceite, la ralladura de limón y el zumo de limón, y mezcla todos estos ingredientes hasta que se unan perfectamente.
Paso 3: La Magia del Tamizado
Es momento de tamizar la harina junto con la levadura en polvo. Poco a poco, ve incorporando esta mezcla a la preparación anterior, removiendo suavemente para que todos los ingredientes se integren y formen una masa homogénea.
Paso 4: Horno, Hora de Brillar
Vierte la mezcla en el molde que preparaste anteriormente y mételo en el horno precalentado. Deja que nuestro bizcocho se luzca en el horno durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al pincharlo con un palillo este salga limpio.
¡Y listo! Ahora solo queda dejar que el delicioso aroma a limón llene tu cocina y que la tentación te lleve a disfrutar de este esponjoso bizcocho.
¡Felicidades! Has conquistado la receta de este bizcocho de limón con yogur. ¿Cómo ha salido? ¿Ha desaparecido en un abrir y cerrar de ojos? Cuéntame tu experiencia en los comentarios, ¡me encantará leerlas!
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