Delicioso Flan de Café con Nata: Receta para Sorprender

Si eres amante del café y de los postres cremosos, esta receta de flan de café con nata es perfecta para ti. Con un sabor intenso y una textura suave, este postre te conquistará desde el primer bocado.

¿Cuánto tiempo necesitas para preparar este exquisito flan de café con nata? Aquí te lo contamos:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 6 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 6 personas:

  • 500 ml de leche entera
  • 4 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 2 cucharadas de café soluble
  • Para la nata:
  • 200 ml de nata para montar
  • 50 g de azúcar glass
  • Café en polvo para decorar

Preparación:

¡Vamos a preparar este increíble flan de café con nata en unos sencillos pasos que te sorprenderán!

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y coloca un recipiente apto para horno con agua para hacer un baño María.
  2. En un cazo, calienta la leche junto con el café soluble y remueve hasta que esté bien integrado. Deja templar.
  3. En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla blanquee. Vierte la leche con el café templada sobre la mezcla de huevos y azúcar, removiendo constantemente.
  4. Vierte la mezcla en un molde para flan previamente caramelizado y tápalo con papel de aluminio. Coloca el molde en el recipiente con agua caliente y hornea durante 45 minutos.
  5. Una vez pasado el tiempo, retira el flan del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigéralo durante al menos 3 horas.
  6. Para la nata, bate la nata con el azúcar glass hasta que esté montada y reserva en la nevera.
  7. A la hora de servir, desmolda el flan, decora con la nata montada y espolvorea un poco de café en polvo. ¡Listo para disfrutar!
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¡Felicidades! Has preparado un maravilloso flan de café con nata que impresionará a todos. Ahora, cuéntanos en los comentarios cómo te ha salido y qué tal ha sido la experiencia. ¡Estamos ansiosos por saber tu opinión!

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