Delicioso guacamole suave: una receta para chuparse los dedos

Preparar un guacamole suave es una forma fácil y deliciosa de disfrutar de un clásico de la cocina mexicana. Este dip cremoso y lleno de sabores es perfecto para acompañar con totopos o para darle un toque especial a tus tacos. Sigue esta receta súper sencilla y tendrás a todos tus invitados chupándose los dedos.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 4 personas)

• 2 aguacates maduros
• 1 tomate grande, picado en cubitos
• 1/4 de cebolla roja, finamente picada
• 1 diente de ajo, machacado
• 1 limón, su jugo
• 1/4 de taza de cilantro fresco, picado
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación

Lo mejor del guacamole es que es tan sencillo de preparar, que hasta el que quema el agua puede hacerlo. Así que no te preocupes si eres principiante en la cocina. Aquí vamos a hacer un guacamole suave que te encantará.

1. Comienza cortando los aguacates por la mitad, retirando el hueso y sacando la pulpa con una cuchara a un tazón. Haz un puré con un tenedor hasta que tenga la consistencia deseada.
2. Agrega el tomate, la cebolla, el ajo, el jugo de limón y el cilantro al tazón. Mezcla todo con suavidad para que los sabores se combinen perfectamente. Sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Prueba el guacamole y ajusta la sazón si es necesario.
4. ¡Ahora sí, a disfrutar! Sirve el guacamole suave con totopos o utilízalo como topping en tus tacos favoritos.

¡Listo! Ahora tienes en tus manos una receta de guacamole suave que dejará a todos tus amigos y familiares con la boca abierta. No te preocupes si te queda espectacular, es normal. Solo disfruta del delicioso fruto de tu esfuerzo culinario.

Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo disfruto compartiéndola contigo. Ahora, ¿cómo te ha salido tu guacamole suave? ¡Cuéntamelo en los comentarios y comparte tu experiencia con el resto de lectores! ¡Buen provecho!

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