El Lemon Pie es un postre clásico que siempre triunfa. Su deliciosa combinación de dulce y ácido lo convierte en la opción ideal para cerrar una comida con broche de oro. Si quieres sorprender a tus invitados con un postre que les deje con ganas de repetir, ¡esta es la receta perfecta para ti!
Preparación: 20 minutos
Cocción: 25 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 8 personas:
- 1 base de masa para tarta
- 4 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de jugo de limón recién exprimido
- Ralladura de 1 limón
- Azúcar glass (para decorar)
Preparación:
¡Manos a la obra! Sigue estos sencillos pasos para preparar un increíble Lemon Pie que dejará a todos con ganas de más:
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- Forra un molde para tarta con la masa y pincha la base con un tenedor. Llévalo al horno por 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.
- Mientras tanto, en un tazón grande, bate los huevos.
- Añade la leche condensada, el jugo y la ralladura de limón. Mezcla todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla sobre la base de la tarta ya horneada.
- Lleva al horno por 25 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
- Una vez listo, retira del horno y deja enfriar.
- Cuando esté completamente fría, espolvorea azúcar glass por encima.
- ¡Y voilà! Tu delicioso Lemon Pie está listo para ser disfrutado.
Ahora es el momento de disfrutar y compartir con tus seres queridos. No te preocupes si no te queda perfecto, lo importante es disfrutar el proceso y el resultado. ¡La práctica hace al maestro! Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido tu Lemon Pie y si has disfrutado preparándolo tanto como yo disfruto haciéndolo. ¡Buen provecho!
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