Delicioso Panque de Plátano Saludable: ¡Fácil de Preparar!

El panque de plátano saludable es una opción perfecta para disfrutar de un postre delicioso sin remordimientos. Toma nota de esta receta que te asegurará un sabor espectacular mientras cuidas tu alimentación.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
⏱️ Tiempo total: 1 hora
Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 8 porciones)

• 3 plátanos maduros
• 2 huevos
• 1/4 taza de aceite de coco o vegetal
• 1/3 taza de miel o edulcorante natural
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 y 1/2 tazas de harina de trigo integral
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• Una pizca de sal

Preparación

¡Ahora viene lo divertido! Sigue estos pasos sencillos para preparar un panque de plátano que te sorprenderá con su sabor:

1. Pre-calienta el horno a 180°C y engrasa un molde para panque.
2. En un tazón, machaca los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré.
3. Añade los huevos, el aceite de coco, la miel y la esencia de vainilla al tazón. Mezcla bien todos los ingredientes.
4. En otro recipiente, mezcla la harina integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.
5. Agrega la mezcla seca al tazón de plátano y remueve hasta que todos los ingredientes se integren y la masa esté homogénea.
6. Vierte la mezcla en el molde para panque y alisa la superficie.
7. Lleva al horno por aproximadamente 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
8. Saca del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
9. Corta en rebanadas y ¡a disfrutar!

¡Listo! Ahora tienes un delicioso panque de plátano saludable listo para ser disfrutado. No te agobies, la preparación es muy sencilla, y el resultado será espectacular. ¿A poco no lo puedes creer? ¡Pruébalo y me cuentas!

Recuerda, cocinar es un arte y lograr un panque de plátano saludable es todo un logro. ¿Cómo te ha salido? ¿Qué tal te ha parecido esta receta? ¡Cuéntamelo en los comentarios! ¡Feliz cocinando!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Delicioso Panque de Plátano Saludable: ¡Fácil de Preparar! puedes visitar la categoría Recetas.