Si estás buscando una receta sencilla y deliciosa para sorprender a tus invitados, el pastel de cabracho es una excelente opción. Este plato es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena especial o una reunión familiar.
¿Cuánto tiempo necesitarás para preparar este suculento pastel? Fácil, toma nota: Tiempo de preparación: 20 minutos. Tiempo de cocción: 40 minutos. Tiempo total: 1 hora. Dificultad: Fácil.
Ingredientes para 4 personas:
- 350 gramos de cabracho limpio
- 3 huevos
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 100 ml de nata para cocinar
- 50 gramos de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Un chorrito de aceite de oliva
Preparación del Pastel de Cabracho:
El pastel de cabracho es una receta ideal para aquellos que buscan algo fácil de hacer y delicioso al mismo tiempo. ¡No te preocupes, aquí te explico cómo prepararlo paso a paso para que te quede perfecto!
En primer lugar, precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, pela y pica la cebolla y los ajos finamente. En una sartén, calienta un chorrito de aceite de oliva y sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
Una vez que la cebolla y los ajos estén listos, añade el cabracho desmenuzado a la sartén y cocínalo durante unos minutos. Agrega sal y pimienta al gusto.
En un bol aparte, bate los huevos y añade la nata para cocinar. Mezcla bien hasta obtener una crema homogénea. Luego, agrega esta crema al sofrito de cabracho en la sartén y cocina durante unos minutos más.
Por último, vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y espolvorea por encima el pan rallado. Hornea durante 40 minutos o hasta que el pastel esté dorado por encima.
¡Y listo! Ya está listo tu delicioso pastel de cabracho. Ahora solo queda disfrutarlo en buena compañía. No te preocupes si nunca has cocinado este plato antes, te prometo que es bastante sencillo. ¡Atrévete, sorprende a todos con tu talento culinario!
¿Cómo te ha ido con la receta? ¡Cuéntame en los comentarios! Desde ya, te advierto que una vez que pruebes este pastel, se convertirá en uno de tus platos estrella. ¡A comer!
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