Si eres amante del pescado, esta receta te va a enamorar. El sabor fresco del pescado se mezcla a la perfección con las hierbas aromáticas y el toque crujiente que le da el horno. Además, es súper fácil de preparar, ¡así que no te agobies!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de pescado (merluza, salmón o similar)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de tomillo fresco picado
- 1 cucharadita de romero fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- Rodajas de limón para decorar
Preparación:
¡Sí, lo sé! El pescado al horno suena muy sofisticado, ¡pero te prometo que es pan comido! Empieza por precalentar tu horno a 200°C y mientras se calienta, unta una bandeja para horno con un poquito de aceite de oliva.
Cuando la bandeja esté lista, coloca los filetes de pescado sobre ella y añade sal, pimienta y el aceite de oliva restante. Después, esparce el ajo picado, el tomillo y el romero sobre los filetes. Ahora, ¡vas por buen camino!
Mete la bandeja en el horno precalentado y hornea el pescado durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que notes que la carne se desmenuza fácilmente con un tenedor. Una vez listo, retira la bandeja del horno y sirve el pescado adornado con unas rodajas de limón y una sonrisa en la cara.
¡Tachán! Ahora tienes un delicioso pescado al horno con hierbas aromáticas para sorprender a tus seres queridos. Estoy seguro de que te va a salir genial, así que ¡a comer se ha dicho!
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