Si eres amante del salmón y te encanta la cocina asiática, esta receta de Poke Bowl de Salmón te va a encantar. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado!
Preparación: 15 minutos | Cocción: 0 minutos | Total: 15 minutos | Dificultad: Fácil
Ingredientes para 2 personas:
- 200g de salmón fresco
- 1 taza de arroz de sushi
- 1 aguacate
- 1 zanahoria
- 1 pepino
- 2 cucharadas de cebolla morada picada
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- Semillas de sésamo para decorar
- Alga nori para decorar
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
¡Vamos a preparar este delicioso Poke Bowl de Salmón paso a paso!
1. Cocina el arroz de sushi según las instrucciones del paquete y déjalo enfriar.
2. Corta el salmón en cubos pequeños y mézclalo en un bol con la salsa de soja, el aceite de sésamo, la cebolla morada, la sal y la pimienta. Reserva en el refrigerador.
3. Corta el aguacate, la zanahoria y el pepino en tiras finas.
4. Divide el arroz de sushi entre dos boles y coloca el salmón marinado, el aguacate, la zanahoria y el pepino alrededor.
5. Decora con semillas de sésamo y trozos de alga nori.
6. ¡Listo para disfrutar!
¡Manos a la obra! No te preocupes, sé que a veces el pescado crudo puede asustar un poco, pero con la frescura del salmón y la combinación de sabores, te aseguro que te encantará. Además, no hay presión, toma tu tiempo y diviértete en la cocina.
¡Felicidades, chef! Has preparado un exquisito Poke Bowl de Salmón que haría que cualquiera se chupe los dedos. Cuéntame, ¿cómo te ha ido con la receta? Estoy seguro de que has arrasado en la cocina. ¡Cuéntame tu experiencia en los comentarios!
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