Si eres amante de los postres, el pudin casero es la opción perfecta para endulzar tu día. Su textura suave y su sabor irresistible lo convierten en una delicia que no puedes perderte. Además, ¿quién puede resistirse a un postre tan fácil de preparar?
Aquí te presento una receta sencilla y deliciosa que te llevará muy poco tiempo. Tanto la preparación como la cocción toman alrededor de 45 minutos, así que en menos de una hora podrás disfrutar de un pudin casero. La dificultad de esta receta es baja, así que incluso los principiantes en la cocina pueden animarse a prepararla.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Pan de molde (aproximadamente 6 rebanadas)
- Caramelo líquido
Preparación
¿Listo para convertirte en un maestro del pudin casero? Sigue estos sencillos pasos para lograrlo:
- En un bol, bate los huevos junto con la leche, el azúcar y la esencia de vainilla.
- Corta el pan de molde en trozos y coloca una capa en el fondo de un molde apto para horno. Vierte un poco de caramelo líquido sobre el pan.
- Vierte la mezcla líquida sobre el pan en el molde, asegurándote de empapar bien el pan.
- Repite el proceso, creando capas de pan y mezcla líquida, hasta que se termine toda la mezcla.
- Lleva el molde al horno precalentado a 180°C y hornea durante 40 minutos o hasta que al introducir un cuchillo, este salga limpio.
- Una vez listo, retira el pudin del horno y déjalo enfriar.
- Refrigera durante al menos 2 horas antes de desmoldar y servir.
¡Y voilà! Tu pudin casero está listo para ser disfrutado. Es un postre perfecto para ocasiones especiales o simplemente para consentirte a ti mismo. No te agobies si eres principiante en la cocina, esta receta es tan fácil que te sentirás como un chef profesional.
Espero que te animes a preparar esta deliciosa receta. No olvides contarme cómo te ha salido tu pudin casero. ¡Estoy seguro de que te quedará espectacular!
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