¿Quién no disfruta de un buen queque de vainilla? Este postre clásico es perfecto para cualquier ocasión. A continuación, te traigo una receta sencilla y deliciosa con la que podrás disfrutar de un queque esponjoso y sabroso en poco tiempo.
Tiempo: Preparación 15 minutos, cocción 40 minutos, total 55 minutos | Dificultad: Fácil
Ingredientes para 8 personas:
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite de girasol
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de polvo de hornear
- Pizca de sal
Preparación:
Sigue estos pasos para disfrutar de un delicioso queque de vainilla:
- Preparación del horno: Precalienta el horno a 180°C y engrasa y enharina un molde para queque.
- Batido: En un bol, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y haya duplicado su volumen.
- Agregar ingredientes secos: Agrega la harina tamizada, el polvo de hornear y la pizca de sal a la mezcla anterior. Incorpora con movimientos suaves y envolventes.
- Agregar líquidos: Incorpora la leche, el aceite y la esencia de vainilla a la mezcla, batiendo suavemente hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verter en el molde: Vierte la mezcla en el molde preparado y lleva al horno precalentado.
- Horneado: Hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- ¡A disfrutar! Una vez listo, retira del horno, deja enfriar y desmolda. ¡Listo para disfrutar!
¡Y voilà! Ahora tienes un suculento queque de vainilla listo para compartir con tus seres queridos. No te agobies, la receta es muy sencilla y el resultado es sorprendente. Pruébala y verás que no te arrepentirás.
Espero que hayas disfrutado de esta receta tanto como yo disfruté escribiéndola. Ahora es tu turno de poner manos a la obra. Cuéntame, ¿cómo te ha salido este delicioso queque de vainilla? ¡Espero ansioso tus comentarios y experiencias! ¡A disfrutar!
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