Si estás buscando una receta rápida, saludable y deliciosa, el salmón fresco al horno es una excelente opción. Este plato no solo es sabroso, sino que también está lleno de nutrientes esenciales para tu cuerpo. Además, la preparación es muy sencilla, así que no te preocupes si no eres un experto en la cocina. ¡Vamos a por ello!
A continuación, te brindo los tiempos necesarios para preparar esta exquisita receta: Preparación: 10 minutos, Cocción: 20 minutos, Tiempo total: 30 minutos, Dificultad: Fácil.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 filetes de salmón fresco (aproximadamente 150g cada uno)
- 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas frescas picadas (eneldo, perejil o tomillo) -opcional-
Preparación:
¡Hola, amantes del salmón fresco! ¿Listos para cocinar algo realmente espectacular? Primero, precalienta el horno a 200°C. Mientras tanto, coloca los filetes de salmón en una bandeja para horno con papel de aluminio. Exprime el jugo de medio limón sobre el salmón y luego añade el aceite de oliva. Agrega sal, pimienta y las hierbas frescas si decides utilizarlas.
Ahora, pon tus manos a la obra y frota suavemente los condimentos sobre el salmón. Una vez que tus filetes estén bien sazonados, cubre la bandeja con papel de aluminio y métela en el horno precalentado. Deja que el salmón se cocine durante 15-20 minutos, dependiendo del grosor de los filetes. Cuando el salmón esté listo, puedes retirarlo del horno y exprimir un poco más de jugo de limón fresco sobre él. ¡Y listo! Ya tienes un exquisito salmón fresco al horno listo para ser saboreado.
Ahora, ¿no fue fácil? Te dije que sí. No te preocupes, para la próxima vez que cocines este plato, será aún más sencillo. ¿No sientes el aroma delicioso que llena tu cocina? ¡Es el salmón fresco que acabas de preparar! Disfruta el momento y presume tus habilidades culinarias.
Si ha sido tu primera vez cocinando salmón fresco, ¡felicidades! Te aseguro que te ha quedado espectacular. Ahora, cuéntame, ¿cómo te ha salido esta receta? ¿Has disfrutado preparándola? Comparte tus experiencias en los comentarios. ¡Buen provecho!
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