Las anillas de calamar son un ingrediente versátil y delicioso que puede transformar cualquier comida en una experiencia gourmet. Si quieres disfrutar de un platillo exquisito y fácil de preparar, esta receta de salteado de anillas de calamar es perfecta para ti.
Aquí tienes los tiempos de preparación y cocción, el tiempo total y la dificultad:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 500 g de anillas de calamar
- 2 cebollas medianas
- 2 pimientos rojos
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar
Preparación:
Preparar un salteado de anillas de calamar es más fácil de lo que piensas. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de una deliciosa comida casera:
- En una sartén grande, vierte un chorrito de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio.
- Pica finamente las cebollas, los pimientos rojos y los dientes de ajo. Agrega las verduras a la sartén y saltea durante unos 5 minutos, hasta que estén tiernas.
- Añade las anillas de calamar a la sartén y espolvorea el pimentón dulce por encima. Salpimienta al gusto y cocina durante 3-4 minutos, removiendo con frecuencia.
- Una vez que las anillas de calamar estén tiernas, retira la sartén del fuego.
- Decora con perejil fresco y sirve el salteado de anillas de calamar caliente.
¡Listo! Ahora tienes un exquisito salteado de anillas de calamar listo para disfrutar. No te preocupes si eres principiante en la cocina, esta receta es realmente fácil de hacer. Además, el resultado final será tan delicioso que te sentirás como un chef profesional.
Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como disfrutarás saboreándola. ¡Buen provecho!
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