Claro, aquí tienes el artículo para la receta de "Tartar de Salmón y Aguacate":
Si estás buscando una receta fresca, sabrosa y llena de texturas, estás en el lugar correcto. El tartar de salmón y aguacate es una opción ideal para una comida ligera o como aperitivo para impresionar a tus invitados.
Preparación: 15 minutos | Cocción: 0 minutos | Tiempo total: 15 minutos | Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 300g de salmón fresco
- 2 aguacates maduros
- 1 cebolla morada pequeña
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- El zumo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Cebollino fresco picado
- Tostadas o nachos para acompañar
Preparación:
El tartar de salmón y aguacate es una receta que no requiere cocción, lo que la hace ideal para cualquier persona, ¡incluso si eres un desastre en la cocina!
Paso 1: Comienza por cortar el salmón en pequeños cubos. Haz lo mismo con los aguacates y la cebolla morada. Colócalos en un bol y mézclalos suavemente.
Paso 2: Agrega el aceite de oliva, el zumo de limón, sal, pimienta y cebollino picado. Mezcla todos los ingredientes con cuidado para que no se deshagan.
Paso 3: Prueba y rectifica el punto de sal y pimienta si es necesario. ¡No tengas miedo de probarlo, cocinar es un acto de amor y la comida debe reflejar eso!
Paso 4: Sirve el tartar en moldes individuales, presionándolo ligeramente para que mantenga su forma al desmoldar. Acompáñalo con tostadas o nachos para darle ese toque crujiente.
¡Listo! Ya tienes un exquisito tartar de salmón y aguacate listo para disfrutar. ¿Ves? Te dije que era pan comido.
No importa si eres un novato en la cocina, esta receta es tan sencilla que te sentirás como un chef profesional. Así que adelante, atrévete y sorpréndete con el delicioso resultado.
Y ahora, querido lector, cuéntame, ¿cómo te ha ido con esta receta? ¡Quiero saber todos los detalles! No olvides dejarme tus impresiones en los comentarios. ¡Buen provecho!
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