Bienvenidos amantes de la buena cocina, hoy les traigo una receta que los dejará chupándose los dedos. Este wrap de pollo es una opción perfecta para una comida rápida y deliciosa, ideal para disfrutar en familia o con amigos. ¡No te preocupes, es súper fácil de preparar!
¿Cuánto tiempo necesitamos para esta receta? Aquí te lo dejo:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 wraps):
- 4 tortillas de trigo
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cebolla cortada en juliana
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 1 aguacate cortado en rodajas
- 100g de maíz dulce en lata
- 100g de queso cheddar rallado
- Lechuga fresca
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- Aceite de oliva
Preparación:
Para empezar, corta las pechugas de pollo en tiras y sazónalas con sal, pimienta, comino y pimentón. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y cocina el pollo hasta que esté bien dorado.
Mientras tanto, en otra sartén, saltea la cebolla y el pimiento rojo hasta que estén tiernos. Reserva.
A continuación, calienta las tortillas de trigo en un sartén durante unos segundos por cada lado, solo para que estén ligeramente calientes y flexibles.
Llegó el momento de armar los wraps. Coloca un poco de lechuga en el centro de cada tortilla, luego añade el pollo, la cebolla y el pimiento salteados, las rodajas de aguacate, el maíz dulce y por último el queso cheddar.
Dobla los extremos de la tortilla hacia adentro y luego enrolla firmemente. Puedes cortar cada wrap por la mitad si lo prefieres. ¡Listo para disfrutar!
¡No te agobies! Esta receta es realmente sencilla y el resultado es espectacular. Seguro que te convertirás en el rey o reina de los wraps en tu casa.
Por último, recuerda que cocinar es un arte, así que siéntete orgulloso/a de lo que has creado. ¿Qué tal te salió la receta? ¿Tienes algún truco o ingrediente especial que quieras compartir? Cuéntamelo en los comentarios. ¡Buen provecho!
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