Claro, aquí tienes el artículo para la receta de "alfajorcitos":
Si hay algo que nunca falla para endulzar el día, son los deliciosos alfajorcitos. Con su suave sabor y su textura perfecta, son la elección ideal para compartir en cualquier ocasión. Y lo mejor de todo, es que puedes prepararlos en la comodidad de tu hogar, siguiendo esta receta sencilla y práctica.
A continuación, te presento los tiempos y la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 10 personas:
- 200 gramos de harina
- 100 gramos de maicena
- 150 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar impalpable
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Dulce de leche para rellenar
- Coco rallado para decorar
Preparación:
Para comenzar, precalienta el horno a 180°C.
En un recipiente, mezcla la harina, la maicena y la mantequilla. Agrega el azúcar impalpable y la esencia de vainilla. Amasa hasta obtener una masa suave y homogénea.
Extiende la masa con un rodillo y corta pequeños círculos con un cortante. Colócalos en una placa para horno previamente enmantecada.
Lleva al horno y hornea durante 10 minutos o hasta que los alfajorcitos estén dorados. Retira del horno y deja enfriar.
Una vez fríos, unta la mitad de los alfajorcitos con dulce de leche y une con otro alfajorcito. Pasa los bordes por coco rallado.
No te preocupes si se te rompe alguno, ¡Imperfección es sinónimo de autenticidad!
Y listo, ¡ya tienes tus deliciosos alfajorcitos caseros listos para disfrutar!
¡Felicidades! ¡Has dominado la receta de los alfajorcitos!
¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Nos encantará leerte!
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