Deliciosos Canelones de Espinacas y Ricotta

Los canelones de espinacas y ricotta son una opción perfecta para disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor. Esta receta es ideal para sorprender a tu familia con un plato casero y delicioso. ¡Sigue los pasos y verás qué fácil es!

Preparación: 20 minutos
Cocción: 40 minutos
Tiempo total: 1 hora
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 16 placas de canelones
• 500g de espinacas frescas
• 400g de ricotta
• 200g de salsa de tomate
• 150g de queso parmesano rallado
• 3 dientes de ajo
• 1 cebolla
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

¡Manos a la obra! Vamos a preparar una deliciosa cena para sorprender a todos con este riquísimo plato de canelones de espinacas y ricotta. Sigue los pasos y verás lo fácil que es:

Paso 1: Preparación de los ingredientes

Lo primero que debemos hacer es cocinar las espinacas en una sartén con un poco de aceite de oliva, ajo picado y cebolla picada. Salpimentamos al gusto y cocinamos hasta que las espinacas estén tiernas. Luego, añadimos la ricotta y mezclamos bien hasta obtener un relleno homogéneo.

Paso 2: Rellenar los canelones

Cocemos las placas de canelones siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocidas, las escurrimos y las rellenamos con la mezcla de espinacas y ricotta. Enrollamos cada lámina con cuidado y las colocamos en una fuente para horno previamente engrasada.

Paso 3: Montaje y horneado

Cubrimos los canelones con salsa de tomate y espolvoreamos queso parmesano rallado por encima. Precalentamos el horno a 180°C y horneamos durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

¡Listo! Ya tienes unos deliciosos canelones de espinacas y ricotta listos para ser disfrutados.

¡No te agobies! Verás que con estos sencillos pasos y un poco de amor en la cocina, sorprenderás a todos con este gran plato. ¡Manos a la obra!

¡Enhorabuena por preparar esta deliciosa receta! ¿Cómo te ha salido? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. Estamos deseando escuchar tus logros culinarios!

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