Los champiñones son un ingrediente versátil que se presta para muchas recetas deliciosas y fáciles de preparar. Si estás buscando una opción para sorprender a tus invitados o simplemente quieres consentirte con un platillo exquisito, esta receta de champiñones rellenos es perfecta para ti.
Preparar estos champiñones rellenos te tomará aproximadamente 15 minutos de preparación, 25 minutos de cocción, con un tiempo total de 40 minutos. En cuanto a la dificultad, ¡no te preocupes! Es una receta sencilla, apta para todos los niveles de habilidad en la cocina.
Ingredientes para 4 personas:
- 8 champiñones grandes
- 100g de queso crema
- 50g de jamón serrano picado
- 3 cucharadas de cebolla picada
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Preparación:
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente una bandeja para horno.
Paso 2: Limpia suavemente los champiñones con un paño húmedo para eliminar cualquier suciedad. Retira los tallos y resérvalos.
Paso 3: En un tazón, mezcla el queso crema, el jamón serrano, la cebolla, los tallos de los champiñones picados, la mantequilla derretida, la sal y la pimienta.
Paso 4: Rellena cada champiñón con la mezcla anterior y colócalos en la bandeja para horno.
Paso 5: Hornea los champiñones rellenos durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y burbujeantes.
Paso 6: Una vez listos, retira del horno y decora con perejil fresco picado.
Paso 7: Sirve los champiñones rellenos y disfruta de este bocado delicioso.
¡Listo! Con estos sencillos pasos, tendrás unos champiñones rellenos irresistibles que seguro conquistarán a todos. No te preocupes si nunca has preparado este platillo, sigue las instrucciones y verás que el resultado será increíble.
Espero que te animes a preparar estos champiñones rellenos y que disfrutes de cada bocado. Recuerda que la cocina es un lugar para experimentar y divertirte, así que no te agobies durante la preparación, simplemente disfruta del proceso.
¿Cómo te han quedado los champiñones rellenos? Cuéntame tu experiencia en los comentarios. ¡Me encantará leer tus impresiones!
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