Si te encantan los dulces y estás buscando una receta fácil y deliciosa, estás en el lugar indicado. Los cordiales murcianos son un postre tradicional de la región de Murcia, en España. Su sabor dulce y su textura suave los hacen irresistibles para cualquier amante de los dulces.
A continuación, te comparto el tiempo de preparación, cocción y el nivel de dificultad para que te animes a preparar estos exquisitos cordiales murcianos. ¡Verás que no es para nada complicado!
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 6 personas
- 250 gramos de almendras molidas
- 200 gramos de azúcar
- La ralladura de 1 limón
- 2 huevos
- Azúcar glass para decorar
Preparación
¡Manos a la obra! Aquí te explico cómo hacer estos deliciosos cordiales murcianos en unos sencillos pasos:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla las almendras molidas, el azúcar y la ralladura de limón.
- Añade los huevos a la mezcla y sigue amasando hasta que obtengas una masa homogénea.
- Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja de horno con papel para hornear, aplastándolas un poco con los dedos.
- Hornea los cordiales durante 15 minutos o hasta que estén dorados.
- Deja enfriar y espolvorea con azúcar glass.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de estos deliciosos cordiales murcianos. Son el postre perfecto para acompañar un café o simplemente para darte un capricho dulce. Recuerda que la repostería es todo un arte, así que no te agobies si al principio no te salen perfectos, ¡lo importante es disfrutar el proceso!
Espero que te animes a preparar esta receta y que disfrutes del resultado. ¿Te animas a hacerla? Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido y si te ha gustado. ¡Buen provecho!
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