Bienvenidos a esta maravillosa receta de frixuelos al estilo María Luisa. Si tienes antojo de algo dulce y delicioso, ¡has llegado al lugar indicado! En tan solo unos pocos pasos podrás disfrutar de estos deliciosos postres típicos de Asturias.
Preparación: 10 minutos | Cocción: 20 minutos | Tiempo total: 30 minutos | Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 4 huevos
- 250 gramos de harina
- 500 ml de leche
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
- Aceite (para engrasar la sartén)
- Azúcar glass (para espolvorear)
Preparación
¡Manos a la obra! Sigue estos pasos fáciles y disfruta del sabor tradicional de esta receta típica.
Paso 1: En un bol grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
Paso 2: Agrega la harina, la leche, el azúcar y la pizca de sal. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea, sin grumos. No te preocupes, ¡la paciencia es la madre de la ciencia!
Paso 3: Calienta una sartén antiadherente y úntala ligeramente con aceite. Vierte un cucharón de masa en la sartén y espárcela para que quede fina.
Paso 4: Cocina el frixuelo durante aproximadamente 1 minuto por cada lado, hasta que estén dorados. ¡Confía en tus instintos culinarios y dale la vuelta con cuidado!
Paso 5: Repite este proceso hasta que agotes la masa, engrasando ligeramente la sartén entre cada frixuelo.
Paso 6: Cuando estén listos, espolvorea los frixuelos con azúcar glass. ¡El toque final para una presentación perfecta!
¡Y listo! Ahora solo te queda saborear estos deliciosos frixuelos al estilo María Luisa. ¿A que no fue tan complicado? ¡La práctica hace al maestro!
No te agobies si al principio no te salen perfectos, lo importante es disfrutar del proceso. ¿Cómo te han salido? Seguro que deliciosos. Cuéntame tu experiencia en los comentarios, ¡lo estoy deseando!
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