Si eres amante de los gofres y quieres sorprender a tu familia con un desayuno delicioso, has llegado al lugar indicado. Hoy te voy a enseñar a preparar unos gofres esponjosos y deliciosos con una receta súper sencilla utilizando como medida un simple vaso. ¡Vamos a ello!
Preparación: 10 minutos
Cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 vaso de harina de trigo
- 1 vaso de leche
- 1/2 vaso de aceite de girasol
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Preparación
1. En un bol, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura en polvo. Haz un hueco en el centro y agrega el huevo, la esencia de vainilla, la leche y el aceite. Mezcla hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
2. Precalienta la gofrera y engrásala ligeramente con un poco de aceite. Vierte un cucharón de masa en cada compartimento de la gofrera y cocina durante 5-7 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
3. Retira los gofres con cuidado y sírvelos con tu topping favorito: miel, sirope de arce, frutas frescas, chocolate derretido o lo que más te apetezca. ¡Listos para disfrutar!
No te preocupes si al principio te sientes un poco inseguro, pronto cogerás el truco y serás el héroe de la cocina. Recuerda que la práctica hace al maestro, así que no te desanimes si el primer gofre no sale perfecto, ¡seguro que estará delicioso de todas formas!
¡Y voilà! Ahora que has dominado la receta de gofres medida vaso, ¿cómo te ha ido? Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si has añadido tu toque personal. ¡A disfrutar!
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