Los pimientos rojos asados son una excelente opción para darle un toque de color y sabor a tus comidas. Su preparación es sencilla y el resultado es simplemente espectacular. Además, son perfectos para acompañar carnes, ensaladas o simplemente para disfrutar como parte de un aperitivo. ¡Atrévete a preparar esta deliciosa receta!
Preparación: 10 minutos
Cocción: 25 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 pimientos rojos grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 diente de ajo picado finamente
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
Preparación:
¡Prepara tus sentidos para disfrutar de la preparación de estos pimientos rojos asados, que te harán lucir como un chef profesional!
- Pre-calienta el horno a 200°C.
- Lava los pimientos, córtalos por la mitad y retira las semillas y las partes blancas.
- Coloca los pimientos en una bandeja para horno con la parte exterior hacia abajo.
- En un recipiente, mezcla el aceite de oliva, sal, pimienta, ajo, comino, paprika y vinagre balsámico.
- Baña los pimientos con esta mezcla.
- Lleva la bandeja al horno y hornea durante 25 minutos, o hasta que la piel de los pimientos esté ligeramente chamuscada.
- Una vez listos, retira del horno y deja reposar por unos minutos.
- Sirve los pimientos rojos asados y ¡disfruta del sabor único de esta deliciosa receta!
¡Listo! Ahora tienes en tus manos una exquisita opción para darle un toque especial a tus comidas. Verás que su sabor intenso y su textura suave te conquistarán en cada bocado. ¡No te agobies, esta receta es pan comido!
¡Manos a la obra!
¡Bien hecho! Te has convertido en un maestro de la cocina al preparar estos pimientos rojos asados. ¿Qué tal te ha salido la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Estamos ansiosos por saber de ti!
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