Si eres amante de los postres deliciosos y reconfortantes, no te puedes perder esta receta de rollos de canela. Con su suave masa y su irresistible aroma, te conquistarán desde el primer mordisco. ¿Estás listo para cocinar?
Aquí tienes los tiempos y la dificultad para que no te agobies:
- Tiempo de preparación: 20 minutos.
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
- Tiempo total: 40 minutos.
- Dificultad: Fácil.
Ingredientes para 12 rollos de canela:
Para 12 personas
- 500 gramos de harina de trigo
- 7 gramos de levadura seca
- 250 ml de leche tibia
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 60 gramos de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de sal
- Para el relleno:
- 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gramos de azúcar moreno
- 2 cucharadas de canela en polvo
Preparación de los deliciosos rollos de canela:
Preparar la masa de los rollos de canela es más fácil de lo que parece. Sigue estos pasos y disfruta del proceso:
- En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura y la sal.
- En otro recipiente, bate el huevo, la leche tibia, el azúcar y la mantequilla derretida. Agrega esta mezcla a los ingredientes secos y amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
- Cubre y deja reposar la masa hasta que doble su tamaño, aproximadamente durante 1 hora.
- Extiende la masa en un rectángulo sobre una superficie enharinada.
- Unta la mantequilla sobre la masa y espolvorea generosamente con la mezcla de azúcar moreno y canela en polvo.
- Enrolla la masa desde uno de los lados largos para formar un rollo y corta en 12 porciones iguales.
- Coloca los rollos en una bandeja para horno y deja reposar durante 30 minutos más.
- Hornea a 180°C durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
- Deja enfriar ligeramente, ¡y disfruta!
¡No te preocupes! La preparación es más sencilla de lo que parece. Te prometo que te saldrán unos rollos de canela tan deliciosos que te sentirás como un auténtico chef de repostería.
¡Felicidades! Has logrado cocinar unos deliciosos rollos de canela. Espero que te hayas divertido tanto cocinando como yo al escribirte esta receta. Ahora, cuéntame, ¿cómo te ha ido con esta receta? ¿Te han salido perfectos? Cuéntame en los comentarios tu experiencia. ¡Nos leemos pronto!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosos Rollos de Canela: Receta Fácil y Sabrosa puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!