Los roscos son una delicia que no puede faltar en tu mesa. Su sabor dulce y su textura esponjosa los convierten en el postre perfecto para cualquier ocasión. ¡Y lo mejor de todo es que su preparación es muy sencilla!
Preparación: 15 minutos, Cocción: 20 minutos, Tiempo total: 35 minutos, Dificultad: Fácil
Ingredientes para 6 personas:
- 2 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 100 ml de aceite de oliva suave
- 200 ml de leche
- 400 gramos de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo
- Ralladura de 1 limón
- Aceite para freír
- Azúcar y canela para rebozar
Preparación:
Paso 1: En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega el aceite, la leche y la ralladura de limón, y sigue batiendo.
Paso 2: Añade la harina tamizada junto con la levadura e integra todos los ingredientes con movimientos envolventes, hasta obtener una masa suave y manejable.
Paso 3: Forma los roscos dándoles la forma que prefieras. Puedes hacer roscos grandes o pequeños, ¡tú decides!
Paso 4: Calienta abundante aceite en una sartén y fríe los roscos hasta que estén dorados por ambos lados. Retíralos y escúrrelos en papel absorbente.
Paso 5: Mezcla azúcar y canela en un plato y reboza los roscos en esta mezcla hasta que estén bien cubiertos.
¡Y listo! Ya tienes tus deliciosos roscos listos para degustar. Son ideales para acompañar con un café o un vaso de leche. Seguro que a toda la familia le encantarán, pero sobre todo a ti, porque vas a lucirte como el mejor cocinero de la casa. Recuerda que la magia está en disfrutar cada paso y darle tu toque único a la receta. ¡Atrévete a cocinar y sorpréndete con el resultado!
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