¿Estás listo para disfrutar de una deliciosa ensalada que te refrescará en los días calurosos de verano? ¡No busques más! Te traigo una receta sencilla, rápida y llena de color que seguramente te encantará.
Aquí tienes el tiempo de preparación, cocción y el nivel de dificultad para esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 lechuga fresca
- 1 tomate maduro
- 1 pepino
- 1 cebolla roja
- 100 g de queso feta
- Aceitunas al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
¡Manos a la obra! Aquí te explico cómo preparar esta ensalada fresca de verano de manera súper sencilla:
- Lava y trocea la lechuga fresca y colócala en un bol grande.
- Corta el tomate, el pepino, la cebolla roja en rodajas y añádelos al bol.
- Desmiga el queso feta por encima de la ensalada.
- Añade las aceitunas al gusto.
- En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Bate bien la mezcla y luego viértela sobre la ensalada.
- Mezcla todos los ingredientes suavemente para que la vinagreta impregne bien la ensalada.
¡Y listo! Ya tienes lista tu ensalada fresca de verano. ¿A que no ha sido tan complicado como pensabas?
Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo disfruto compartiéndola contigo. Te prometo que no se va a arrepentir de hacerla, es tan deliciosa como sencilla.
¡Cuéntame cómo te ha quedado tu ensalada fresca de verano! ¿Te ha gustado? ¿Le has añadido algún ingrediente extra? Deja tus comentarios y comparte tu experiencia.
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