Espaguetis con Albóndigas: Una Deliciosa Receta Italiana para Disfrutar

Hoy te traigo una receta que te va a transportar directo a las calles de la bella Italia, se trata de unos deliciosos espaguetis con albóndigas que te van a dejar con ganas de chuparte los dedos. ¿Estás listo para preparar esta delicia culinaria?

Aquí te dejo los detalles que necesitas saber:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 40 minutos
• Tiempo total: 1 hora
• Dificultad: Media

Ingredientes para 4 personas:

• 400g de espaguetis
• 400g de carne molida de res
• 1 huevo
• 1 taza de pan rallado
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 lata de tomate triturado
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de albahaca
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Vamos a ponernos manos a la obra con esta maravillosa receta. ¿Estás listo?

Paso 1: En un bol, mezcla la carne molida con el huevo, el pan rallado, la cebolla y el ajo. Salpimienta la mezcla y forma albóndigas del tamaño que desees.

Paso 2: En una sartén con un poco de aceite de oliva, cocina las albóndigas hasta que estén doradas por todos lados. Retíralas y colócalas en un plato aparte.

Paso 3: En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva y sofríe el tomate triturado con el orégano y la albahaca. Deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

Paso 4: Mientras tanto, cocina los espaguetis en una olla con agua hirviendo y sal. Sigue las instrucciones del paquete para el tiempo de cocción. Una vez listos, escúrrelos bien.

Paso 5: Integra las albóndigas a la salsa de tomate y cocina durante 10 minutos más. Sirve los espaguetis en platos individuales y añade las albóndigas con la salsa por encima.

¡Ya está listo! Disfruta de esta deliciosa y reconfortante receta italiana.

¿Has visto lo fácil que ha sido? Seguro que pensabas que era un lío preparar esta receta, pero te has dado cuenta de que no es para tanto. Anímate a probarla y verás que te quedará igual de deliciosa que cuando la probaste por primera vez en aquella trattoria en Italia. ¡Buon appetito!

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