Fajitas de pollo: La receta original que te dejará con ganas de más

¿Quién puede resistirse a unas deliciosas fajitas de pollo? Esta receta te hará sentir como todo un chef mexicano, y lo mejor de todo es que es súper sencilla de preparar. Prepara tu delantal y prepárate para sorprender a tu familia y amigos con esta receta original de fajitas de pollo.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gramos de pechuga de pollo en tiras
• 2 pimientos (rojo y amarillo) en tiras
• 1 cebolla grande en tiras
• 2 dientes de ajo picados
• 1 limón (zumo)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de pimienta negra
• Sal al gusto
• 8 tortillas de maíz
• Guarniciones: crema agria, guacamole, pico de gallo, queso rallado, cilantro, limón

Preparación:

¡Hora de ponerse el delantal y empezar a cocinar estas increíbles fajitas de pollo!

1. En un tazón, mezcla el jugo de limón, el comino, el orégano, la pimienta, el ajo picado y el aceite de oliva. Agrega las tiras de pollo y marina durante 10 minutos.
2. En una sartén grande a fuego medio, saltea las tiras de pollo con la marinada hasta que estén doradas. Retira el pollo de la sartén y reserva.
3. En la misma sartén, saltea las tiras de pimientos y cebolla hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Añade el pollo de nuevo a la sartén y mezcla todo durante un par de minutos.
4. Calienta las tortillas de maíz en una sartén caliente durante unos segundos por cada lado.
5. Sirve las fajitas de pollo en las tortillas calientes y acompáñalas con crema agria, guacamole, pico de gallo, queso rallado, cilantro y un toque de limón.

¡Listo! Ahora tienes unas deliciosas fajitas de pollo listas para ser devoradas. No te preocupes si te ha parecido complicado, ¡tú puedes con esto! Seguro que has disfrutado cocinando tanto como disfrutarás comiendo.

Y voilà, ya has preparado unas auténticas fajitas de pollo. Cuéntanos en los comentarios cómo te salieron y si te atreviste a hacer tu propia versión. ¡Disfruta de tu deliciosa comida mexicana!

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