¿A quién no le encantan unas deliciosas galletas con chispas de chocolate? Estas galletas crujientes por fuera y suaves por dentro son un verdadero placer para el paladar. A continuación, te mostramos una receta sencilla para que puedas prepararlas en casa y disfrutar de su irresistible sabor.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 20 galletas
- 200g de mantequilla a temperatura ambiente
- 200g de azúcar moreno
- 100g de azúcar blanco
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 380g de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 300g de chispas de chocolate
Preparación
Antes de comenzar, precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel de horno.
1. En un tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Añade los huevos, de uno en uno, sin dejar de batir. Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.
2. En otro tazón, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Añade estos ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y huevos, y mezcla hasta que estén bien incorporados. Finalmente, agrega las chispas de chocolate y mezcla suavemente.
3. Con la ayuda de una cuchara para helado o dos cucharas, forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas para que no se peguen al hornearse.
4. Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla.
¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de estas deliciosas galletas con chispas de chocolate. Acompáñalas con un vaso de leche o una taza de café para completar esta experiencia deliciosa.
¿Verdad que ha sido fácil? No te preocupes por ningún inconveniente, ¡tú puedes con esto! Ahora, ¿cómo te ha ido con la preparación de estas exquisitas galletas? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y comparte tu logro culinario con nosotros.
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