¿Quieres preparar un plato sencillo y sabroso para toda la familia? Las judías verdes con patatas son la opción perfecta. Esta receta es tan fácil que hasta el más inexperto en la cocina puede sorprender con un plato delicioso. Sigue leyendo y descubre cómo preparar este manjar en pocos pasos.
Preparación: 15 minutos | Cocción: 20 minutos | Total: 35 minutos | Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 500g de judías verdes
- 3 patatas grandes
- 2 dientes de ajo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación:
¡Vamos a darle sabor a la vida con estas judías verdes con patatas! Sí, amigo, esta receta te va a enamorar. Lo primero que debes hacer es lavar bien las judías verdes, quitar los extremos y cortarlas en trozos de tamaño mediano. ¡Tranquilo, no hace falta que sean perfectas!
Después, pela las patatas y córtalas en rodajas no muy gruesas, que tampoco estamos preparando una receta de alta cocina, ¿verdad? Los ajos pélicalos y pártelos en láminas finas (o a trocitos chiquitines, como diría mi abuela).
Ahora cogemos una olla, echamos el aceite y lo calentamos a fuego medio. Cuando esté listo, incorporamos los ajos y las patatas. Dejamos que se sofrían un poquito y luego agregamos las judías verdes. Removemos bien y añadimos un chorrito de agua para que se cocine todo mejor. Sazona con sal y tapa la olla. Déjalo cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos, o hasta que las patatas estén blanditas.
¿Ves? No te dije que sería pan comido. Ahora sírvelo en un plato bonito y disfrútalo como si no hubiera un mañana.
Espero que esta receta haya sido un éxito y que hayas disfrutado preparándola tanto como yo al explicártela. ¡Ahora es tu turno! Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido esta maravillosa receta de judías verdes con patatas. ¡Ánimo y a cocinar!
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