¡Prepararte para hornear un pan casero delicioso y fresco es una experiencia que vale la pena! No hay nada como el aroma de un pan recién horneado llenando tu hogar, y con esta receta te asegurarás de obtener resultados perfectos sin complicarte demasiado.
Aquí tienes el tiempo que necesitarás para esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tiempo total: 55 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 1 pan):
- 500g de harina de trigo
- 300ml de agua tibia
- 25g de levadura fresca
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
¡Hora de ponernos manos a la masa! Literalmente. Sigue estos pasos sencillos para hornear tu propio pan casero:
- En un recipiente grande, mezcla la harina y la sal.
- Disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia, y espera unos minutos hasta que forme espuma.
- Añade la mezcla de levadura al recipiente de harina, y luego agrega el aceite de oliva.
- Amasa la mezcla hasta obtener una textura suave y elástica. Agrega un poco más de harina si es necesario para que no se pegue en tus manos.
- Deja reposar la masa en un lugar cálido durante 30 minutos, hasta que doble su tamaño.
- Transcurrido este tiempo, amasa ligeramente la masa para quitarle el aire, y dale forma de pan redondo.
- Coloca el pan en una bandeja para hornear, tápalo con un paño limpio y déjalo reposar otros 15 minutos.
- Pre-calienta el horno a 200°C mientras el pan reposa.
- Realiza unos cortes en la parte superior del pan, para que "respire" mientras se hornea.
- Hornea el pan durante 40 minutos, o hasta que esté dorado por fuera y suene hueco al golpearlo por debajo.
- ¡Listo! Saca el pan del horno y déjalo enfriar un poco antes de disfrutar de su delicioso aroma y sabor.
¡Ya está! ¿Ves qué fácil? Ahora solo queda saborear este pan recién horneado que has hecho con tus propias manos. Te lo mereces. Y no te preocupes, si te queda alguna duda, ¡aquí estaré para ayudarte!
Así que, ¿cómo te ha salido tu pan casero? ¿Te ha sorprendido lo bien que te ha quedado? ¡Cuéntame en los comentarios tu experiencia! Y recuerda, si has podido hacer esta receta, ¡puedes con cualquier cosa! ¡Eres un maestro panadero!
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