La lasaña de atún es una receta clásica que nunca pasa de moda. Este plato es perfecto para disfrutar en familia o con amigos, ya que su sabor intenso y su textura cremosa siempre son un éxito asegurado.
Preparar una deliciosa lasaña de atún no tiene por qué ser complicado. Con un poco de tiempo y paciencia, podrás sorprender a todos con esta exquisita receta. A continuación, te mostraremos los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta fabulosa receta:
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tiempo total: 1 hora 10 minutos
- Dificultad: Media
Ingredientes para 4 personas:
- 1 paquete de placas de lasaña (aprox. 200g)
- 2 latas de atún en aceite de oliva
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 400g de tomate triturado
- 250g de queso mozzarella rallado
- 250ml de nata líquida para cocinar
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de la Lasaña de Atún:
¡Hola, cocinillas! Hoy nos vamos a adentrar en el delicioso mundo de la lasaña de atún. Pero no te preocupes, ¡nada de agobios! Te voy a guiar paso a paso para que saques a relucir tu lado más chef y sorprendas a todos con esta receta tan sabrosa.
1. Lo primero que haremos será precalentar el horno a 180°C, para que esté listo cuando nuestra lasaña esté armada y lista para hornear.
2. Mientras tanto, en una sartén grande, calentamos un poco de aceite de oliva y añadimos la cebolla y el ajo picados finamente. Vamos a sofreírlos a fuego medio hasta que estén doraditos y suelten todo su sabor.
3. A continuación, agregamos el atún escurrido a la sartén y lo mezclamos con la cebolla y el ajo. Dejamos que se cocine todo junto durante unos minutos para que se impregnen bien los sabores.
4. Llegó el turno del tomate triturado. Incorporamos el tomate a la sartén y lo dejamos cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos. Este será nuestro delicioso sofrito de atún para la lasaña.
5. Ahora, en un recipiente aparte, mezclamos la nata líquida con un poco de sal y pimienta al gusto. Esta será nuestra deliciosa crema para darle jugosidad a la lasaña.
6. En una fuente apta para horno, colocamos una capa de placas de lasaña, encima añadimos parte del sofrito de atún, espolvoreamos queso mozzarella y vertemos un poco de la crema de nata. Repetimos este proceso hasta tener varias capas.
7. Por último, espolvoreamos queso mozzarella rallado sobre la última capa y llevamos la lasaña al horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que esté doradita y burbujeante por encima.
¡Y voilà! Nuestra maravillosa lasaña de atún está lista para deleitar a todos tus comensales. Saborea cada bocado y disfruta del increíble sabor que has logrado. ¡Enhorabuena, chef!
¿Qué tal te ha salido la receta? ¿Te ha parecido fácil? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Nos encantará leerte y saber cómo te ha ido con esta deliciosa lasaña de atún!
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